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Mangiare insieme è sempre stata una pratica abituale non solo dei gruppi di Gurdjieff, ma di molti altri gruppi mediorientali. La cucina araba, con i suoi inconfondibili toni, offre un meraviglioso panorama di piatti che esaltano i momenti di Lavoro e fissano la memoria degli odori e dei sapori. Cucinare un couscous o un baba ghannouj,o dei falafel e mangiare insieme ad altri ricercatori può diventare una buona occasione per esercitare la consapevolezza e rigustare gli antichi sapori delle tavole imbandite da Gurdjieff stesso.
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